[Lecture] 第六課 掉牌

第二章    一副牌的過程
第二節   掉牌




掉牌，也就是發牌或打牌，這是麻雀遊戲過程中，摸完牌以後就要做的另一個最基本步驟。

在江南麻雀與日本麻雀中，有很嚴格的規限，指定每一家所掉的牌，不是亂掉在四方城裡(也就是部分玩麻雀的人稱為「河裡」)，而是逐家將那些掉過的牌，排列得齊齊整整，令人知道他以前曾經掉過甚麼牌。

日本麻雀重視這一點，因任何一家但凡出過的牌，以後不能來一個「回馬槍」，胡回這張牌。

江南麻雀亦同樣重視這一點，不是為了如日本麻雀的同一原因，而事實上是剛剛相反，江南麻雀多半是玩「無奇不有」的，花式很多，其中之一叫「回眸一笑」，假如當初自己掉過的牌，後來再叫它而胡出，可以多一翻，所以每家都很重視掉過的牌，不胡亂雜在「河裡」。

而不論日本麻雀也好，或江南麻雀也好，因為有這種制度，所以誰家掉過甚麼牌，一目了然。

有些玩廣東麻雀的人，就是反對這種做法，他們認為某家是否做牌，其他三家應該由他所掉的牌中察覺到，而不應排齊為人見。

廣東牌拆牌時，愛將拆出的牌，一張放在東，一張放在西，以避人耳目，認為打牌要有記性，排齊了就減少了記性方面替人帶來的上風。

不過這樣一來，卻時時可能會間接形成了若干「茅招」，有些人會因而掉牌時鬼鬼祟祟，令人看不清楚他掉的是甚麼牌，這當然也是超技術的行為，不足效法。

而且一般行騙的人，想從河裡「釣魚」(即用掩眼法從已出的牌當中偷拿一張回手上去)，必然是「亂河」比較容易得多，家家排齊掉過的牌在自己面前，試問如何可以「釣」呢?

所以其實掉牌也有一定的規格，莫以為那是太細微的東西，不必當得那麼認真。

至於掉牌是在甚麼時候才算是已經掉了出來而不能拿回自己手上去呢?
有個牌例「見白不收」(俗稱"見光死")，即是只要牌已經翻了出來，就一定要掉那張牌。

「見白不收」本來是一條好例，不過有問題的是萬一有豎起的牌偶爾碰跌下來為人見了，難道這也要「見白不收」嗎?那又未免那個一些。

所以更合理的處理辦法，是「出了河」後就不能回去。所謂「出了河」是指牌在方城範圍之內翻出為人見的，就不能夠收回。

不過假如其他三家容許他是無意之失而讓他拿回去，則可以不入此限，不過只要有一個人反對，那張牌也就不能夠拿回去的了。

至於有人上了或碰了，那當然是完全沒有商量餘地，上與碰尚且如此，進一步若有人食胡的話，那當然，更是絕不能轉彎。

有些人在雀局中故意拿一兩張牌示人，表示自己的「扣功」夠道行。這是與麻雀牌例有違的，雖然不能判他「見白不收」，但亦指定他不能碰那張或用那張牌作為上牌或食胡的一搭中的一部分。

這又是與防騙有關的問題，萬一有兩個騙子同一局，拿張牌出來，是向對方打暗號，這當然是不對的。

甚或不是行騙，亦可能成為比「打開口牌」更「茅」的招數。舉例說，有一家是大牌，已經很露，其他三家急欲擺脫他的大牌威脅，於是一家露牌，另一家立刻掉給他去吃小胡，「出銃」亦在所不計。

這又是與麻雀的基本原則不符合的，所以要規定他不准用那張牌作為上、碰或胡的一搭，很有理由。

又有些人，掉牌的手法是很特別的，拿起一張牌來，撞另一張牌露面出河，認為這種手法是很瀟洒的。

他有權作這樣打法，不過應該注意到的一點是，萬一他的敲牌手法出了亂子，一敲就敲了兩張牌出河的話，這種情形應該如何處理呢?

第一點是如三家不容他拿回任何一張牌進手上的話，他本身會變成「小相公」。

第二點是假如兩張牌中，有一張是為人食胡的話，那麼這副牌應該由他去包，這又是以防範有行騙行為的事發生。

第三點是假如兩張湊巧都有人食胡，那麼他應該兩家都包，有如台灣麻雀中的「一炮雙響」(台灣麻雀是沒有「截胡」這種是的，出銃給一家胡，輸給一家；兩家胡輸兩家，萬一三家都搶著食那張牌，出銃的人就要輸足三家，稱為「一炮三響」)。

第四點是假如其中一張有人上，一張有人碰，則碰的成立而上的則不成立。

所以應該注意，這絕對不是一種好的掉牌方法，千萬不要認為它手法漂亮就學上了它。

(擇錄自《麻雀法庭》----簡而清著)

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[b][url=http://www.3talks.com/thread-2923-1-2.html][第五章 包牌 第五節 其他 (其他掉牌規則)][/url][/b]

課程重溫:[b][url=http://www.3talks.com/thread-4251-1-1.html]按此[/url][/b]

[[i] 本帖最後由 fung83 於 2006-4-22 12:21 AM 編輯 [/i]]