酸梅枝仔冰

[size=12px][table=98%][tr][td=1,1,47%][size=4][color=#0000ff][b]酸梅枝仔冰 [/b][/color][/size]
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[align=center][color=#0000ff][img]http://pic.ytower.com.tw/recipe/ck35-025.JPG[/img][/color][/align]
[size=4][color=#000000][/color][/size][/td][td=1,1,53%][table=98%][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td=2,1][align=left][color=#990000][b]【材　料】[/b][/color][/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]玉米粉[/color] [/td][td][align=right]1大匙[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]水[/color] [/td][td][align=right]900㏄[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]紅酸梅[/color] [/td][td][align=right]80公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]二砂糖[/color] [/td][td][align=right]120公克[/align][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][b][color=#990000]【做　法】[/color][/b][/td][/tr][tr][td]1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。[/td][/tr][tr][td]2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。[/td][/tr][tr][td]3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。[/td][/tr][tr][td]4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]
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