黑糖薑汁桂圓飯

[size=12px][table=98%][tr][td=1,1,47%][size=4][color=#0000ff][b]黑糖薑汁桂圓飯 [/b][/color][/size]
[align=center][color=#0000ff][img]http://pic.ytower.com.tw/recipe/bk86-034a.JPG[/img][/color][/align]
[size=4][color=#000000][/color][/size][/td][td=1,1,53%][table=98%][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td=2,1][align=left][color=#990000][b]【材　料】[/b][/color][/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]圓糯米[/color] [/td][td][align=right]320公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]老薑[/color] [/td][td][align=right]50公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]枸杞[/color] [/td][td][align=right]10公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]桂圓肉[/color] [/td][td][align=right]60公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]黑糖[/color] [/td][td][align=right]100公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]水[/color] [/td][td][align=right]500cc[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]烏龍茶葉[/color] [/td][td][align=right]3公克[/align][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][b][color=#990000]【做　法】[/color][/b][/td][/tr][tr][td]1.圓糯米洗淨，浸漬於水中2小時後瀝乾備用。[/td][/tr][tr][td]2.老薑洗淨，以刀背拍碎，放入鍋中，加入黑糖、水一起熬煮至味道出來即為黑糖薑汁。[/td][/tr][tr][td]3.將作法1和400cc作法2的黑糖薑汁及枸杞、桂圓肉，放入電子鍋中，加入烏龍茶葉，按下電子鍋煮飯鍵，煮至按鍵跳起後，挑出茶葉，並翻動米飯，使米飯吸水均勻，最後燜10～15分鐘即可。[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]

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