蘿蔔泥壽喜牛肉湯

[size=12px][table=98%][tr][td=1,1,47%][size=4][color=#0000ff][b]蘿蔔泥壽喜牛肉湯 [/b][/color][/size]
[align=center][color=#0000ff][img]http://pic.ytower.com.tw/recipe/ck60-026b.JPG[/img][/color][/align]
[size=4][color=#000000][/color][/size][size=4][color=#000000][/color][/size][/td][td=1,1,53%][table=98%][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td=2,1][align=left][color=#990000][b]【材　料】[/b][/color][/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]牛肉薄片[/color] [/td][td][align=right]100公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]洋蔥[/color] [/td][td][align=right]1/2顆[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]白蘿蔔[/color] [/td][td][align=right]200公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]沙拉油[/color] [/td][td][align=right]適量[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]黑芝麻[/color] [/td][td][align=right]少許[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]七味粉[/color] [/td][td][align=right]少許[/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=left][b][color=#990000]【調味料】[/color][/b][/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]壽喜煮醬汁[/color] [/td][td][align=right]200公克[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]牛奶[/color] [/td][td][align=right]50公克[/align][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][b][color=#990000]【做　法】[/color][/b][/td][/tr][tr][td]1.洋蔥洗淨瀝乾切細條狀；白蘿蔔磨泥狀，擠乾水份後，取50公克備用。
[/td][/tr][tr][td]2.將牛奶加入壽喜煮醬汁中混合拌勻備用。
[/td][/tr][tr][td]3.取一平底鍋燒熱，加入適量沙拉油，放入作法1的洋?條和牛肉薄片，炒至牛肉變色。
[/td][/tr][tr][td]4.續將作法2的混合醬汁加入鍋中，以小火略煮2分鐘即可熄火。
[/td][/tr][tr][td]5.取碗依序將作法4中的洋?和肉片排放入，再淋入作法4鍋中的湯汁，最後放上作法1的蘿蔔泥，撒上黑芝麻和七味粉即可。[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]

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