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2007-9-28 11:43 AM net432
忌廉汁蜆肉意大利粉

[table=539][tr][td=3,1,529][font=新細明體][b][size=2][color=#800000]材料(二人份量)[/color][/size][/b][/font][/td][/tr][tr][td=1,1,151][font=新細明體][size=2]意大利蛋麵 (Tagliatelle)[/size][/font][/td][td=1,1,90][font=新細明體][size=2]220 克[/size][/font][/td][td=1,5,90][/td][/tr][tr][td=1,1,151][font=新細明體][size=2]蜆 [/size][/font][/td][td=1,1,90][font=新細明體][size=2]一斤[/size][/font][/td][/tr][tr][td=1,1,151][font=新細明體][size=2]蒜茸[/size][/font][/td][td=1,1,90][font=新細明體][size=2]1湯匙[/size][/font][/td][/tr][tr][td=1,1,151][font=新細明體][size=2]橄欖油 [/size][/font][/td][td=1,1,90][font=新細明體][size=2]2 湯匙[/size][/font][/td][/tr][tr][td=1,1,151][font=新細明體][size=2]忌廉[/size][/font][/td][td=1,1,90][font=新細明體][size=2]1/4 杯[/size][/font][/td][/tr][tr][td=1,1,151][font=新細明體][size=2]九層塔 (Basil)[/size][/font][/td][td=1,1,90][font=新細明體][size=2]適量[/size][/font][/td][td=1,1,90] [/td][/tr][tr][td=1,1,151][font=新細明體][size=2]鹽 [/size][/font][/td][td=1,1,90][font=新細明體][size=2]適量[/size][/font][/td][td=1,1,90] [/td][/tr][tr][td=1,1,151][font=新細明體][size=2]胡椒粉[/size][/font][/td][td=1,1,90][font=新細明體][size=2]適量[/size][/font][/td][td=1,1,90] [/td][/tr][/table][table=539][tr][td=1,1,529][font=新細明體][size=2][color=#800000][b]製作過程[/b][/color][/size][/font][/td][/tr][tr][td][font=新細明體][size=2]1. 燒滾水,加鹽煮意大利粉大概八分鐘,撈起備用。[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font=新細明體][size=2]2. 用滾水焞熟蜆,撈起備用。[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font=新細明體][size=2]3. 落橄欖油於平底鍋,炒香蒜茸,加入意大利粉和蜆炒至熱,落千層塔,最後加忌廉,調味,上碟。[/size][/font][/td][/tr][/table]

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