2007-10-19 12:29 PM
mandy38
補血安神牛腱湯
[b]補血安神牛腱湯
[/b][size=4][color=#ff0000][b]補血安神牛腱湯[/b][/color][/size][size=4] [/size] [indent][size=4]
生 活 緊 張 , 心 悸 不 安 , 要 調 理 身 體 , 可 用 淮 山 、 杞 子 、 龍 眼 肉 煲 牛 腱 湯 作 食 療 , 常 飲 能 補 氣 血 、 養 顏 強 體 。
[img]http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000202a-d01.jpg[/img]
[/size][size=4][color=#0000ff][b]材 料[/b][/color][/size][size=4]
牛 腱 1 2 兩
杞 子 1 兩
淮 山 1 兩
龍 眼 肉 6 錢
水 8 碗
[/size][size=4][color=#0000ff][b] 調 味 料 [/b][/color][/size][size=4]
薑 2 片
鹽 1 / 2 茶 匙
[/size][size=4][color=#0000ff][b]做法[/b][/color][/size][size=4]
1 . 龍 眼 肉 浸 洗 乾 淨 , 牛 腱 洗 淨 切 厚 件 。
2 . 將 所 有 材 料 洗 淨 後 , 放 入 煲 中 煮 滾 , 改 用 文 火 煲 2 . 5 小 時 , 落 鹽 即 成 。
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