3Talks 港人自講討論區 » 港飲港食 » 粟米鬚紅蘿蔔湯


2007-10-19 12:52 PM mandy38
粟米鬚紅蘿蔔湯

[b]粟米鬚紅蘿蔔湯

[/b][color=purple][size=3][/size][/color][indent][color=purple][size=3]        
今 時 今 日 打 工 仔 常 為 保 飯 碗 , 要 忍 氣 吞 聲 , 一 定 十         分 之 谷 氣 了 , 飲 這 湯 可 以 幫 你 清 清 熱 氣 , 減 減 壓 ,         潤 潤 五 臟 六 腑 , 否 則 真 的 什 麼 病 都 挨 出 來 了 , 常 調         理 身 體 , 可 令 你 身 體 健 康 些 的 。 但 此 湯 較 寒 涼 不 宜         體 虛 的 人 。
      [/size][/color][/indent][color=purple][size=3]        [/size][/color] [align=center][table=98%][tr][td][img=250,194]http://www.foodno1.com/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-soup/image/food-tt-20000530b01.jpg[/img][/td][td][color=#0000ff][b]材料[/b][/color]
        淮 山 4 片
        茨 實 1 兩
        紅 蘿 蔔 1 條
        粟 米 鬚 4 兩
        排 骨 8 兩
        蜜 棗 5 粒
[/td][/tr][/table][color=purple][size=3]    [/size][/color][/align][indent][color=purple][size=3]      [/size][/color] [indent][color=purple][size=3]        [color=#0000ff][b]
做法[/b][/color]
[/size][/color][list=1][color=purple][size=3][*]排 骨 出 水 , 洗 淨 , 備 用 。 粟 米 鬚 洗 淨 。[*]准 山 及 茨 實 用 水 先 浸 軟 。[*]紅 蘿 蔔 去 皮 , 切 塊 。[*]鍋 注 入 適 量 清 水 , 加 入 所 有 材 料 , 大 火 煲 15 分 鐘 , 後 轉 慢 火 煲 2 個 小 時 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 用 。[/size][/color][/list][color=purple][size=3]        [color=#0000ff][b]
食 物 小 百 科 [/b][/color]
        [color=#ff0000][b]
淮 山 :[/b][/color] 補 血 脈 , 滋 腎 固 精 , 助 消 化 , 止 瀉 , 歛 虛 汗 。
        
[color=#ff0000][b]茨 實 :[/b][/color] 益 精 補 氣 , 補 中 健 脾 , 開 胃 助 氣 , 止 渴 固 腎 。
        
[color=#ff0000][b]紅 蘿 蔔 :[/b][/color] 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C , 更 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 , 能 補 血 強 身, 滋 潤 解 燥 , 驅 胸 鬱 悶 , 調 整 腸 胃 , 降 火 氣  
        
[color=#ff0000][b]粟 米 鬚 :[/b][/color] 含 葡 萄 糖 、 樹  脂 、 木 膠 、 維 生 素 K 及 多 種 酸 素 , 有 利 尿 、 利 膽 、 降  血 壓 的 功 效 , 對 治 糖 尿 病 、 肝 炎 、 黃 疸 、 膀 胱 炎 等  甚 有 療 效 , 是 很 好 的 利 尿 劑 。
        
[color=#ff0000][b]排 骨 :[/b][/color] 補 氣 益 骨 , 增 加 鈣 質 。
        [color=#ff0000][b]
蜜 棗 :[/b][/color] 功 能 益 氣 生 津 , 補 脾 和 胃 , 並 有 止 咳 潤 肺 , 化 痰 平 喘 功 效 。
      [/size][/color][/indent][color=purple][size=3]    [/size][/color][/indent][color=purple][size=3]                            [table=65%][tr][td][img=120,120]http://www.foodno1.com/efoodno1/ingredients/food-huaishan.jpg[/img][/td][td=1,1,33%][img=120,120]http://www.foodno1.com/efoodno1/ingredients/food-nuts-fox.jpg[/img][/td][td][img=120,120]http://www.foodno1.com/efoodno1/ingredients/food-carrot2.jpg[/img][/td][/tr][tr][td]淮 山[/td][td]茨 實[/td][td]紅 蘿 蔔[/td][/tr][tr][td][img=120,120]http://www.foodno1.com/efoodno1/ingredients/food-corn-baby.jpg[/img][/td][td][img=120,120]http://www.foodno1.com/efoodno1/ingredients/food-rib-spare2.jpg[/img][/td][td][img=120,120]http://www.foodno1.com/efoodno1/ingredients/food-dates-candied.jpg[/img][/td][/tr][tr][td]粟 米 鬚[/td][td]排 骨[/td][td]蜜 棗[/td][/tr][/table][/size][/color]

頁: [1]
查看完整版本: 粟米鬚紅蘿蔔湯


Powered by Discuz! Archiver 5.5.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.