雪耳雞蛋竹笙湯

雪耳雞蛋竹笙湯 [table=98][tr][td=1,1,78%][color=#804000][b]雪耳雞蛋竹笙湯[/b][/color]

[img=120,180]http://www.foodno1.com/menu/food-health-mother/179fc-a/image/179fc-a-60.jpg[/img]
[indent]婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
[/indent][align=center][table=80][tr][td=1,1,45%][color=#0000ff][size=9pt]材 料 ：
[/size][/color]　水 　 5 碗
　竹 笙 　 3 兩
　雪 耳 　 5 錢
　蛋 　 2 隻
[/td][td=1,1,55%][size=9pt][color=#0000ff]調 味 料 ：[/color]
　[/size]薑 　 3 片
　蔥 　 1 條
　鹽 　 半 茶 匙
[/td][/tr][/table][/align][/td][/tr][/table][table=98][tr][td=1,1,33%][img=100,100]http://www.foodno1.com/menu/food-health-mother/179fc-a/image/179fc-a-61.jpg[/img][/td][td=1,1,33%][img=100,100]http://www.foodno1.com/menu/food-health-mother/179fc-a/image/179fc-a-62.jpg[/img][/td][td=1,1,34%][img=100,100]http://www.foodno1.com/menu/food-health-mother/179fc-a/image/179fc-a-63.jpg[/img][/td][/tr][tr][td=1,1,33%]1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 [/td][td=1,1,33%]2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。 [/td][td=1,1,34%]3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。 [/td][/tr][/table]