雲南汽鍋雞湯(頁 1) - 港飲港食 - 3Talks 港人自講討論區 3Talks Forum | 貼圖 | 音樂

2007-11-12 03:51 PM net432

雲南汽鍋雞湯

材料土雞腿1支、
冬蟲夏草、雲南火腿各少許、
薑4～6片
調味料鹽、味精、米酒各適量
作法一土雞腿切塊川燙備用
作法二把4～6片薑片鋪於汽鍋底，放入冬蟲夏草、雲南火腿各少許，再放入雞塊
作法三於清水中放入鹽、味精、米酒適量，煮沸後倒入汽鍋蒸3～4小時即可

2007-11-19 10:22 AM fck1955

補品嚟喎

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