2007-11-19 11:08 AM
mandy38
蘿蔔排骨湯
[b]蘿蔔排骨湯
[/b][size=4][color=purple]蘿蔔排骨湯
[img]http://hkheadline.com/recipe/images/%B4%F6%282%29.JPG[/img]
簡介: 蘿蔔未煮熟之前不要加鹽,蘿蔔才容易爛,色澤才白。
[color=darkorange][b]材料:[/b][/color]
煮好的排骨湯半斤
白蘿蔔1條
裢1 棵
[color=darkorange][b]製法: [/b][/color]
1. 蘿蔔去皮,洗乾淨後切小塊,先加水煮熟。裢切成裢花。
2.加入排骨湯同煮,待所有材料熟腍時加鹽及胡椒粉調味,熄火後加入裢花盛出即可食用。
[color=darkorange][b]調味: [/b][/color]
鹽1茶匙
胡椒粉少許
水3碗[/color][/size]