特濃朱古力鬆餅

[color=#8b0000]特濃朱古力鬆餅

材料：

麵粉130克

梳打粉1/4茶匙

發粉1茶匙

鹽1/4茶匙

砂糖70克

雞蛋1隻

牛油50克

牛奶110-130毫升

烘焙用可可粉30克

烘焙用朱古力粒30克


製法：

1.預熱焗爐190度，焗盤鋪上牛油紙。

2.麵粉、梳打粉、發粉、鹽、砂糖及可可粉篩勻備用。

3.牛油煮溶，與雞蛋、牛奶及朱古力粒一同加入(2)中，拌勻至幼滑。

4.將麵粉糊倒進焗盤，焗18-20分鐘便成[/color]