美味小吃焗蘋果

美味小吃焗蘋果  


焗蘋果  
材料：（４個分）
蘋果4個
砂糖6湯匙
肉桂1茶匙
無鹽牛油40g
云呢拿雪糕適量
　 　 　
做法：
1. 預熱焗爐至160C；
2. 注意不要將底部穿破，利用細刀將籽取出。
3. 攪攪拌砂糖鼠肉桂，塞進洞裡，將牛油分成４等份，擺在上面。放詮預熱在160C的焗爐裡焗40分鐘。趁熱時擺上雪糕食用。
食譜來源：瀨尾幸子：《蔬果甜點》，萬里，台灣。