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2008-3-16 08:51 AM mandy38
周打魚木瓜湯

周打魚木瓜湯

[size=4][img]http://health.atnext.com/cds_images/HLTH/RECIPE/16ft22p.jpg[/img]

[/size][table=98%][tr][td=1,1,53][size=4]主治 :[/size][/td][td=1,1,429][size=4]木瓜清甜滋潤,是合時的水果。除了用來燉雪耳冰糖外,將之打茸加入龍脷柳粒,既飽肚又低脂有益。[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]食材 :[/size][/td][td][size=4]夏威夷木瓜2個
龍柳2條
麵粉2湯匙
脫脂奶250毫升
蒜茸1茶匙[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]調味 :[/size][/td][td][size=4]鹽半茶匙
胡椒粉及牛至葉碎少許[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]做法 :[/size][/td][td][size=4]1. 龍脷魚柳切粒,加入調味料撈勻備用。
2. 木瓜洗淨用攪拌機攪成茸。
3. 燒熱鑊,用少許橄欖油爆香蒜茸,炒熟龍脷柳,加入麵粉、木瓜茸、脫脂奶,仚蓋煲滾即成。[/size][/td][/tr][/table]

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