松子仁忌廉湯

松子仁忌廉湯

[size=4][img]http://health.atnext.com/cds_images/HLTH/RECIPE/PICT8945.jpg[/img]



[/size][table=98%][tr][td=1,1,53][size=4]主治 :[/size][/td][td=1,1,429][size=4]松子仁含豐富的磷和錳，對大腦和神經均很有益。[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]食材 :[/size][/td][td][size=4]松子仁50克
牛油1茶匙
乾蔥1粒，切粒
水200毫升
忌廉30毫升[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]調味 :[/size][/td][td][size=4]鹽、胡椒少許[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]做法 :[/size][/td][td][size=4]1. 先取3至5粒松子仁，用慢火慢慢烘至金黃色，備用。
2. 用牛油炒軟乾，加入松子仁一同炒香。
3. 加入清水煮滾。
4. 用攪拌機將松子仁及乾蔥連水攪碎。
5. 攪碎後將湯倒回煲內，加入忌廉煲滾，以適量的鹽及胡椒調味。
6. 用兩湯匙忌廉打起至挺身，放在湯面上，再以幾粒烘香的松子仁作裝飾即成。[/size][/td][/tr][/table]