木瓜大魚頭湯

木瓜大魚頭湯

[size=4][img]http://health.atnext.com/cds_images/HLTH/RECIPE/19ft13P.jpg[/img]
[/size][table=98%][tr][td=1,1,53][size=4]主治 :[/size][/td][td=1,1,429][size=4]木瓜是女士們的養顏恩物就係人都知，但原來魚頭及魚眼的蛋白質比起魚身更為豐富及優質，除了有補腦功效外，老人家更謂吃魚頭可去頭風。[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]食材 :[/size][/td][td][size=4]大魚頭1個
木瓜半個
番茄2個
大蔥2棵
草菇8粒
薑3片[/size][/td][/tr]                                                         [tr][td][size=4]做法 :[/size][/td][td][size=4]1. 起油鑊，將已開分半的魚頭拖一拖油。撈起，備用。
2. 另起鑊，爆香大及薑，注入清水。待水滾後，加入魚頭。
3. 約煮5分鐘後，加入其他配料，再煲約15分鐘便成。[/size][/td][/tr][/table]

唔加大蔥、蕃茄會好Ｄ