海帶豆腐海鮮羮

海帶豆腐海鮮羮
[size=4][img]http://health.atnext.com/cds_images/HLTH/RECIPE/07ft1p.jpg[/img]

[/size][table=98%][tr][td=1,1,53][size=4]主治 :[/size][/td][td=1,1,429][size=4]豆腐含鈣，而魚、海蝦含維他命D，二者同食，有助於人體對鈣質的吸收，可預防骨質疏鬆。海帶能促進有害物質排泄出體外。[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]食材 :[/size][/td][td][size=4]海帶5錢
豆腐1磚
石斑肉、海蝦各1両
鮮草菇3粒[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]調味 :[/size][/td][td][size=4]雞精1/2茶匙
鹽1/3茶匙
胡椒粉、生粉各少許[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]做法 :[/size][/td][td][size=4]1. 海帶浸20分鐘。
2. 蝦切粒以少許鹽略醃後與斑肉、草菇一起放鍋內滾熟，加入鹽、胡椒粉、雞精及生粉拌勻。
3. 最後放入豆腐，滾起即可。[/size][/td][/tr][/table]