翡翠蟹肉燒魚肚

翡翠蟹肉燒魚肚
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[img]http://health.atnext.com/cds_images/HLTH/RECIPE/031.jpg[/img]

[/size][table=98%][tr][td=1,1,53][size=4]主治 :[/size][/td][td=1,1,429][size=4]花膠含豐富骨膠原，而且滋陰養顏，一向是女士進補佳品。[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]食材 :[/size][/td][td][size=4]魚肚(浸發)8両
小棠菜8棵
蟹肉3両
上湯1碗(約10安士)
麻醬1 1/2湯匙
花生醬1湯匙[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]調味 :[/size][/td][td][size=4]鮑魚汁1湯匙
生抽1/2湯匙
鹽1/2茶匙
糖1/2茶匙[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]做法 :[/size][/td][td][size=4]1.小棠菜灼熟，鋪在碟面上。魚肚灼熟備用。
2.燒熱油鑊，加入上湯、魚肚及調味料煮至入味。
3.加入蟹肉略煮，最後下麻醬及花生醬煮至稠身，鋪在小棠菜上即成。[/size][/td][/tr][/table]

賣相唔錯啵

計我話Ｄ蟹肉有Ｄ多餘