金銀福袋

[b]金銀福袋

[/b][size=4][b][img]http://health.atnext.com/cds_images/HLTH/RECIPE/ACFKLAx7aO4C.jpg[/img]


[/b][/size][table=98%][tr][td=1,1,53][size=4]主治 :[/size][/td][td=1,1,429][size=4]大豆類食品中的異黃酮，能抑制人體腸道吸收膽固醇；而且所含的鈣質同鐵質含量比牛肉高，幫助骨骼發展。[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]食材 :[/size][/td][td][size=4]腐皮3塊
雞肉150克
芋絲50克
甘笋粒 / 芫荽少許[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]調味 :[/size][/td][td][size=4]蠔油1湯匙
生粉水2湯匙

醃料：
糖 / 鹽 / 雞粉 / 米酒各1/2茶匙[/size][/td][/tr]                                         [tr][td][size=4]做法 :[/size][/td][td][size=4]1. 先將雞肉以醃料醃15分鐘；燒熱鑊，炒熟雞肉 / 甘笋粒；芋絲汆水，以上材料備用。
2. 將雞肉 / 芋絲 / 甘笋釀入腐皮，用芫荽紮好，隔水蒸8分鐘，然後以蠔油 / 生粉水埋芡淋上面即成。[/size][/td][/tr][/table]