2008-3-28 08:26 AM
mandy38
抹茶紅豆麻糬
[size=4][color=#800080]抹茶紅豆麻糬
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck81-031.JPG[/img]
【材 料】
預拌粉抹茶麻糬...450公克
帶殼無油紅豆餡...[/color][/size][size=4][color=purple]450公克
片栗粉[/color][color=purple]...[/color][color=purple]...[/color][color=purple]...[/color][color=purple]...[/color][color=purple]...[/color][/size][size=4][color=purple]適量
【做 法】
1.預拌粉抹茶麻糬分割為約30公克1個,備用。
2.帶殼無油紅豆餡分割為約30公克1個,搓成圓球備用。
3.依序將作法1的抹預拌粉抹茶麻糬皮包入作法2的帶殼無油紅豆餡,再沾上少許片栗粉即可。[/color][/size]