麻菇雞湯 (素湯)

麻菇雞湯 (素湯)
[size=4][color=purple][img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h005/099_a_0.jpg[/img]
[color=darkorange][b]所需材料：[/b][/color]
百頁絲 ... 1/2飯碗(或干絲)
筍絲 ... 1/3大匙
木耳絲 ... 1/3大匙
香菇絲 ... 1/3大匙
黑芝麻 ... 1/3大匙
素高湯 ... 4大匙
# A 料
# 鹽 ... １1/2茶匙
味精 ... 1/2茶匙
        
[color=darkorange][b]作法步驟：[/b][/color]
      將所有的絲料舖放在燉盅中，再加進A料和素高湯，然後移入蒸鍋中蒸40分鐘即可盛食。
[color=darkorange][b]備註：[/b][/color]
   1. 百頁(俗稱千張)切成1/2公分的寬絲即為百頁絲；如用干絲最好亦用寬干絲。[/color][/size]