炸肥肠

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-07/05/xinsrc_28201021213040902306350.jpg[/img]

材料

    大肠2条、葱4根、面粉适量

    调味料

    酒1大匙、姜2片、酱油4大匙、糖半大匙、椒盐3大匙作法

    1.大肠洗净，加调味料（1）煮40分钟，熟软时捞出。

    2.将煮软的大肠放入锅中，加调味料（2）烧入味，汤汗收干再取出，裹一层干面粉。

    3.先将大肠切两段，每段塞入1根葱，然后放入热油中炸至外皮酥黄时捞出。

    4.切斜段放盘内，附上调味料（3）蘸食即可。

    重点提示

    1.大肠的肉层较厚，比较好吃，但价格稍贵，选用大肠时，要选外形粗直的大肠。

    2.不妨一次多煮几条大肠，煮熟再冰冻冷藏，以便随时用，可节省每次处理的时间。

好似唔錯啵

回復 #2 無謂人 的帖子

好高膽固醇

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-6-30 11:29 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=731862&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
好高膽固醇 [/quote]
又唔係日日食

[quote]原帖由 [i]無謂人[/i] 於 2008-7-1 10:19 AM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=731968&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

又唔係日日食 [/quote]
樣樣都唔係日日食

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-7-1 11:11 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=732176&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

樣樣都唔係日日食 [/quote]
驚得幾多:lol

[quote]原帖由 [i]無謂人[/i] 於 2008-7-2 01:06 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=732402&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

驚得幾多:lol [/quote]
食小Ｄ好

食小好多好野

[quote]原帖由 [i]無謂人[/i] 於 2008-7-3 11:45 AM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=732838&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
食小好多好野 [/quote]
唔健康又算咩好嘢

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-7-4 12:14 AM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=733092&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

唔健康又算咩好嘢 [/quote]
大把人做埋D唔健康野啦

[quote]原帖由 [i]無謂人[/i] 於 2008-7-4 11:36 AM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=733226&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

大把人做埋D唔健康野啦 [/quote]
除咗陳健康、蘇健康，仲有個吳健康

你喺度搞GAG呀 !

[quote]原帖由 [i]あ可め琦あ[/i] 於 2008-7-7 02:40 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=734093&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
你喺度搞GAG呀 ! [/quote]
夠唔夠爛

幾啦 !

[quote]原帖由 [i]あ可め琦あ[/i] 於 2008-7-7 07:03 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=734148&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
幾啦 ! [/quote]
有幾爛？

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-7-7 23:06 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=734222&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

有幾爛？ [/quote]
陳健康係咪好耐以前上水嗰個呢 !

[quote]原帖由 [i]あ可め琦あ[/i] 於 2008-7-7 11:52 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=734252&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

陳健康係咪好耐以前上水嗰個呢 ! [/quote]
咁都記得:msn06:

上哂周刊頭條啦 :lol 陳健康你老表，唔知點解部電腦而家慢左好多呀 !

[quote]原帖由 [i]あ可め琦あ[/i] 於 2008-7-8 12:00 AM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=734260&ptid=84603][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
上哂周刊頭條啦 :lol 陳健康你老表，唔知點解部電腦而家慢左好多呀 ! [/quote]
係味又係個網問題呀

唔知呢 ! 尋晚Post帖子嗰陣，要load好耐呀 !