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吐司甜甜圈
2008-7-3 06:04 PM
あ可め琦あ
吐司甜甜圈
食材 :
吐司 6 片
蛋 2 顆
調味料 :
糖粉 1 大匙
作法 :
1 吐司用碗口壓成圓形,再用底部壓成另一個圓。
2 將吐司均勻的裹上蛋之後入鍋油炸。
3 待甜甜圈成金黃浮起後,起鍋灑糖粉即可。
貼心小撇步:
‧ 蛋汁要沾裹均勻,入鍋才不會焦黑。
‧ 油炸時要開大火,入鍋後再轉小火才不會又焦又吸油。
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