椰汁牛肉丼

椰汁牛肉丼

[size=4][color=black][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck83-035.JPG[/img]

[font=仿宋_GB2312][b]【材　 料】[/b][/font]
[font=仿宋_GB2312]牛肉片       90公克[/font]
[font=仿宋_GB2312]洋蔥         60公克[/font]
[font=仿宋_GB2312]檸檬葉       2片[/font]
[font=仿宋_GB2312]白飯         1碗

[/font][font=仿宋_GB2312][color=green][b]【調 味 料】[/b][/color][/font]
[font=仿宋_GB2312]奶油         5公克[/font]
[font=仿宋_GB2312]椰汁         3大匙[/font]
[font=仿宋_GB2312]鹽           1/6茶匙[/font]

[font=仿宋_GB2312]水           30㏄[/font]
[font=仿宋_GB2312]鮮奶油       1大匙[/font]

[/color][/size][color=#336600][b]【做　           法】[/b][/color]
[size=4][color=black][font=仿宋_GB2312]1.洋蔥切絲備用。[/font]
[font=仿宋_GB2312]2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。[/font]
[font=仿宋_GB2312]3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入檸檬葉、椰汁、鹽與水，轉中火煮至湯汁滾沸後，轉小火續煮約1分鐘至有檸檬香味溢出。[/font]
[font=仿宋_GB2312]4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後，加入鮮奶油即關火。[/font]
[font=仿宋_GB2312]5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。[/font][/color][/size]

丼係乜嚟

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-7-9 12:32 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=734687&ptid=85341][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]
丼係乜嚟 [/quote]
[align=left][font=標楷體][size=4][color=black]在「井」字中間加上一點便成了「[/color][url=http://www.mandom5354.com/japanism/05/don.htm][color=black]丼[/color][/url][color=black]」，中文譯作「蓋飯」，這是日本自創的漢字，發音是DONBURI，如跟在名詞後，便減省尾後讀音唸成「DON」。其意是指以有蓋的瓷碗來盛裝米飯的料理，在碗中盛入三份二的飯，再鋪上材料。[/color][/size][/font][/align]

[quote]原帖由 [i]無謂人[/i] 於 2008-7-9 04:10 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=734827&ptid=85341][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

在「井」字中間加上一點便成了「丼」，中文譯作「蓋飯」，這是日本自創的漢字，發音是DONBURI，如跟在名詞後，便減省尾後讀音唸成「DON」。其意是指以有蓋的瓷碗來盛裝米飯的料理，在碗中盛入三份二的飯，再鋪上材料。 ... [/quote]
便當吖嘛，我梗知啦，問下樓主啫

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-7-9 10:02 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=734909&ptid=85341][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

便當吖嘛，我梗知啦，問下樓主啫 [/quote]
知你又問:msn07:

[quote]原帖由 [i]無謂人[/i] 於 2008-7-10 11:23 AM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=735052&ptid=85341][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

知你又問:msn07: [/quote]
上堂老師問你嘢，究竟佢識定唔識

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-7-10 11:08 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=735200&ptid=85341][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

上堂老師問你嘢，究竟佢識定唔識 [/quote]
你都幾懷疑人啵:funk:

[quote]原帖由 [i]無謂人[/i] 於 2008-7-11 02:22 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=735371&ptid=85341][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

你都幾懷疑人啵:funk: [/quote]
我懷疑邊個

[quote]原帖由 [i]fck1955[/i] 於 2008-7-11 03:06 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=735388&ptid=85341][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

我懷疑邊個 [/quote]
你老師

[quote]原帖由 [i]無謂人[/i] 於 2008-7-11 03:25 PM 發表 [url=http://www.3talks.com/redirect.php?goto=findpost&pid=735402&ptid=85341][img]http://www.3talks.com/images/common/back.gif[/img][/url]

你老師 [/quote]
走得７７８８