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健心彩虹凍卷

型仔day

新手會員

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1# 大 中 小 發表於 2006-3-26 12:05 PM  只看該作者

健心彩虹凍卷


健心彩虹凍卷



新鮮三文魚肉 - 90克
越南春卷皮 - 10片
甘筍 - 2條
青瓜 - 1/2條
洋蔥 - 1/2個
車厘茄 - 8粒




沙律汁：

蘋果醋 - 4湯匙
雜錦香草 - 2湯匙
蜜糖 - 2湯匙
檸檬汁 - 1湯匙
蒜蓉 - 2粒
薄荷葉 - 數片
辣椒碎 - 適量
橄欖油 - 適量





1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。

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道明

版主

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Medal No.1 優秀會員獎 - 感謝您辛勞地為論壇付出勞動發帖工作，感謝您!

2# 大 中 小 發表於 2006-3-28 02:19 AM  只看該作者

請問越南春卷超市有得賣嗎？
http://tinacar.com

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